「感動の美味しいロケ弁!をご紹介。」

「感動の美味しいロケ弁!をご紹介。」

2021.02.27 (Sat)

「感動の美味しいロケ弁!をご紹介。」

「感動の美味しいロケ弁!をご紹介。」

 

スタッフ、俳優、モデル全ての人が真剣に闘っている撮影現場では、スタッフや出演者のパフォーマンスを高める、心のこもった気遣いのお弁当を手配することが大事。

撮影現場の心の依りどころでもあるロケ弁の手配には細やかな気遣いが必要です。

美味しさはもちろん、シチュエーションによって内容やボリュームを考えセレクトすることも大事です。

映像作品のその後の出来・不出来を左右するといっても大げさでないほど、映像業界のお弁当手配はADさんの重要な仕事のひとつです。

今回は、王道ロケ弁から知る人ぞ知るロケ弁まで、美味しいお弁当ご紹介します。

 

 

 

■王道ロケ弁 ~ロケ弁の2代巨頭!津多屋と金兵衛~

 

ロケ弁の王道と言えば、多くの芸能人もおすすめしているこの2代巨頭。

 

色々なロケ現場で登場しています。

どちらのお弁当も冷めても美味しいごはんとおかず。

このお弁当は食べ飽きない王道のお弁当と言えます。

 

●津多屋

海苔2段幕の内弁当 ¥1,050(税別)

津多屋の一番人気は、海苔2段幕の内弁当です。

ふわっと盛られたご飯にお醤油おかか、海苔がひいてあって2段になった贅沢ごはん。

おかずは時期によって変わっているみたいですが、幕ノ内らしくバランスのよい副菜が11種くらい入っています。

こののり弁は何度食べても飽きない美味しさです。

 

 

2色そぼろ幕の内弁当 ¥1,050(税別)

そして、こちらものり弁に続いてファンが多い、津多屋さん秘伝のたれで味付けされた鳥そぼろのお弁当。

上品な甘辛いたれがご飯にしみて、じんわり癒されます。

副菜でわたくしが好きなのは、煮卵とカシューナッツの炒め物。

カシューナッツの触感と味付けがとってもいいのです。

それぞれのおかずが自己主張しすぎずバランスのいい幕ノ内です。

 

季節のお弁当・アレンジなど

津多屋さんでは2ヶ月毎に季節のおすすめお弁当があります。

連日の場合はおかずをアレンジしてくれるリクエストも受け付けてくれています。

 

有限会社津多屋

〒177-0044 東京都練馬区上石神井1-25-1

TEL:0120-663-639

 

 

●金兵衛

銀だら西京漬け焼き弁当 ¥1,200 円(税抜き)

金兵衛といえば、美味しい銀だら西京漬け焼きが人気です。

脂ののった柔らかな銀だらの身に、上品な西京味噌の味がしみ込んで旨味が凝縮しています。

元々魚屋さんだけにお魚の質が最高にいいのです。

鮭のお弁当も食べたことがあるのですが、こちらも肉厚で鮭の脂がしつこくなく繊細。

まわりを固める副菜もどれをとっても美味しい。

卵焼きは甘め、箸休めの枝豆も薄味でちょうどいい。そしてマカロニサラダが好きって人も多いです。

 

魚屋さんのお弁当 金兵衛(R)

〒151-0066 東京都渋谷区西原 3-1-7 翔原ビル2A

TEL: 03-3468-6998

 

 

 

●浅草 今半(お届け専門)

牛肉重 ¥1,080(税込み)

創業明治28年、誰もが知る老舗すき焼店のお弁当。
厳選黒毛和牛に秘伝の割り下を使用し、牛丼風のお弁当に仕立てた牛浅草今半ならではの人気のお弁当。

ボリュームもちょうどよく、女性スタッフにも人気です。

 

浅草今半 ご注文・お問い合わせ

浅草弁当工房/ご注文専用ダイヤルTEL: 03-5830-1616

営業時間/10:00~18:00 配達時間/10:00~19:00

 

 

 

●喜山飯店 本格中華弁当

喜山飯店は、本格中華デリバリー・テイクアウト専門店。

本場、中国人コックの本格中華の味付けが大人気です。

温かいお弁当を提供できるよう、調理時間、配達時間を工夫してくれます。

心遣いと手間をおしまない手作りのお弁当を届けてくれます。

 

お弁当B ¥1,050(税抜)

喜山飯店のお弁当の中でも一番コスパのよいお弁当です。

メインのおかずにシュウマイと春巻きが付いています。

がっつり中華なのに、ぺろりと食べれてしまう中華弁当。

長年人気のロケ弁ランキングに入ってくるのもうなずけます。

 

 

お弁当E ¥1,850(税抜)

Eのお弁当は「松花堂風」お弁当箱に飾りつけ、盛り付けも豪華です。

おかずは凝った7種類に、こだわりのコシヒカリブレンド米とゴージャスな内容になっています。

喜山飯店のお弁当は850円~2050円まではば広く用意がありますので、ボリュームと予算の兼ね合いで選べることができて便利です。

 

 

 

●オーベルジーヌ(欧風カレー)

カレーロケ弁といえば、長年愛されてきたオーベルジーヌ。

こだわりのビーフブイヨンに国産玉ねぎを3日間煮込み、甘味を最大限に引き出し作る

玉ねぎブイヨン、玉ねぎペースト。

24種類のスパイスを絶妙なバランスで混ぜ合わせ深みあるカレーに仕上げます。

ご飯の上にバターがしみていて、メークインのジャガイモが丸っと一個ついてきます。

大満足のカレーです。

 

ロケ弁への気遣いもあります!

Aタイプ:¥800(税抜)       

Aタイプは片手でも食べられると、忙しいスタッフさん向き。

 

Bタイプ:¥1,000(税抜)

Bタイプはメークインもしっかり食べたい!人向きです。

 

最近は、コラボ商品やお取り寄せ限定でドライカレーも発売したよう。

一般の方でも気軽に注文できるので、カレー好きなら一度味わっていただきたい!

 

欧風カレー オーベルジーヌ

〒160-0004  東京都新宿区四谷3-1 福島ビル2F

TEL :03-3357-7418

E-mail:info@aubergine.co.jp

 

 

 

 

●円助亭

円助亭の魅力は何といってもお弁当のラインナップの多さ。

連日の撮影続きでも豊富なメニューから飽きずに選べます。

なかでも人気なのは、チキンライスとハンバーグのお弁当。

懐かしい感じのするチキンライスにジューシーハンバーグ。

旬の副菜や目玉焼きが付いているうれしい一品です。

 

チキンライスとハンバーグ弁当 ¥840(税込み)

 

 

 

 

■早朝弁当

朝が早いロケのときは、軽い朝食を用意します。

コンビニのおにぎりやサンドイッチで済ますということは極力避けましょう。

これから始まる真剣なロケ現場の士気を高める重要なアイテムだから。

少しこだわってもサンドイッチや手作りおにぎりをデリバリーしてくれるところを押さえておきましょう。

 

  • スリーコンカフェ

http://www.threekoncafe.jp/menu/index6.html

朝バナナにおめざプリンなど、女性キャストにも受けがよいサンドイッチです。

 

●銀座十石

https://www.10kokudeli.com/genres/omusubi/

 

こちらはおむすびだけでなく、仕出し弁当も豊富。

デリバリーはなんと!早朝4時から対応してくれます。

十石 おむすびおまかせ2個 ¥540(税抜)

 

 

 

■温まるお弁当特集(ごちクル)

東京エリアの温まるお弁当特集

外ロケの現場など、寒さが身に染みるときにロケ弁が温かいだけで、スタッフの意欲も士気も上がります。

 

温まる魔法のお弁当容器の使い方はコチラ⇓

 

 

 

■心温まる豚汁

アーツテックでは以前、真冬のTV‐CMの撮影で豚汁の炊き出しをしました。

薄着の衣装で撮影に挑んでいるキャストの方、手袋も出来ずに機材を扱う撮影スタッフ、寒さを堪える中で温かい一杯の豚汁が皆さんに大変喜ばれました。

ある、役者さんはこんなに温かな現場は他になかったと言っていただけました。

あんなに寒かったのにね。

 

寒いロケの中で温かいものを提供することは、物質的な温かさだけではなく

頑張るみんなを元気づけたいという気持ちが、通じる一つのおもてなしの心。

その温かさなのだと痛感しました。

 

 

 

 

■つなぎ飯

朝から夜まで撮影が続く場合、夜ごはんのお弁当を出すことも多いですが、微妙な時間帯だとつなぎ飯と言って、軽食やおやつを用意します。

 

早朝デリバリーのサンドイッチやおにぎりもつなぎ飯には欠かせません。

 

先日のTV-CMの時に初めてオーダーしたサンドイッチのお店が美味しかったのでご紹介します!

 

●ベイス(ハンバーガー・サンドイッチ)

https://base-burger.com/delivery/d_sand.html

 

オーガニック野菜や無添加100%ビーフのパテ、安心安全のサーモン、自家製のタルタルソースなどこだわりの食材と調理法で美味しいハンバーガーとサンドイッチを届けてくれます。

見た目も華やかで女子受けも最高です。

 

 

 

 

■スペシャルなロケ弁

●SUNPEDAL BENTO

https://www.sun-pedal.com/cartering

ボリューミーなカラフルヴィーガン弁当。

 

サンペダルさんのお弁当は化学調味料や添加物は一切使わずに、スパイスやハーブをふんだんに使用しています。心を込めて一つ一つ手作りで作っているそうです。

私が、こちらのサンペダルさんを知ったのは、インスタで浅田真央さんが何度かご紹介していたから。

お店のコンセプトとオシャレなお弁当がとっても素敵なんです。

ご予算はややお高め。

ファッション業界やビューティ業界などクライアントのコンセプトとぴったりというときはおすすめです。

一般の方のケータリングパーティなどもあるようなので、素敵なテーブルセッテイングなども承ってくれます。

 

 

 

 

■テイクアウト 番外編

●BANDARA LANKA(スリランカカレー)

https://www.bandaralanka.jp/

 

左:スリランカカレープレート7~8種のカレー

右:ビリヤ二

 

こちらは大人気のスリランカカレーのお店です。

アーツテックは、バンダラランカと同じアートコンプレックスセンターに入っています。

 

先日TV-CMでバンダラランカさんのお店をお借りして撮影しました!

テイクアウトでロケ弁23個をオーダー。

お隣さんならではの役得ロケ弁となりました。

 

スリランカカレーはたくさんのスパイスを使い、味わいは単調ではなく幾重にも重なるハーモニーがあり、一度味わうと虜になってしまいます。

 

そして何よりこのお店の一番の魅力は、店主のバンダラさんとスタッフの皆さんのおもてなし術。

人気の秘密は、美味しいカレーと心遣いなのです。

 

デリバリーはUber Eatsのみです。

ロケ弁にご検討の際は、数日前からお店に相談してみてください。

出来ないかもしれませんので、その場合はご了承ください。

 

 

 

 

■まとめ

制作会社のAD見習いのかたや、一般の方までロケ弁って気になる人多いと思います。

ロケ弁で人気のお弁当屋さんを始め、コロナ禍でたくさんのお店がデリバリーやテイクアウトを始めています。

撮影場所の近くのお店のテイクアウトをリサーチしてみるのも新しい発見があるのではないでしょうか?

 

ロケ弁は単なるお弁当ではありません。

数多ある制作会社それぞれの、いわば理念が詰まったようなものです。

ロケ弁にこだわらず手を抜いている制作会社があったなら、それは残念でなりません。

 

アーツテックでは、新人が入ってくるとまずお弁当マスターになるべく、お弁当手配の担当になります。

そこで、これから知っていくだろう撮影現場でなぜに、心のこもったお弁当手配が必要なのか体で感じとってもらうのです。

気遣いは、仕事の第一歩です。

その一つにロケ弁のお弁当を手配するという重要なミッションがあるのです。

王道ロケ弁だけでなく、自分独自のロケ弁を探し、みんなに喜ばれるよう私も日頃からリサーチしています。

(筆者 岡崎)

 

日本屈指のクリエイター、酒井靖之監督が

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